３年生学校設定科目「地域探究」は、私たちの暮らす豊橋・東三河地域の魅力や課題について考え、自分と地域とのかかわりについて探究する授業です。
今年度は（株）ローチ―フーズカンパニーさんにご協力いただき、豊橋の代表的な農産物を生かしたメニュー開発を進めています。授業には柿農家の百年柿園ベルファームさんをはじめ様々なゲストの方をお迎えして、現場の生の声に耳を傾けてきました。
開発した商品はちきり祭で販売予定。「俺の親指フランクフルト」「ど！うまいチーズササミフライ」「ぷりん花柿」の３品で東三河の魅力をみなさんにお届けします。
地元の食材の魅力を伝えたい！生産者さんの想いを届けたい！自分自身の新たなコミュニケーションのきっかけにしたい！
選択生徒一人ひとりが目標に向かって準備を進めています。
商品のお披露目、お楽しみに！！