総合学科の西高校では様々な特色ある授業が開講されています。
その中のひとつ「地域探究」では東三河地域の魅力や課題を探究、発信する取り組みを行っています。その中では毎年、地元企業とのコラボ企画を展開。
開講3年目の今年は…東三河のお菓子文化を牽引する千賀商店さんとコラボ！70年以上に及ぶ千賀商店さんの歴史に未だない、新たな商品の開発に挑みます。プロジェクトは6/11に始動しました。この日の授業では東三河とお菓子文化のつながりを紐解きながら、豆菓子の魅力を堪能しました。
地域の特色を生かした唯一無二の商品は９月末にちきり祭でお披露目します。乞うご期待！
